Reinkjøtt har unike egenskaper. Det er en av de beste kildene til lett fordøyelige proteiner og har en gunstig sammensetning av aminosyrer. Fordi rein spiser ville bær, er kjøttet svært rikt på naturlige antioksidanter og inneholder lite fett, og fettet som finnes er umettet og sunt.
Innholdet av umettede omega-3 fettsyrer i reinkjøtt er ligner på nivåene i fisk.
Hjort (47 %), magert (20 %) , blåbær (2%), tyttebær (2%), bringebær (2%), ertemel (2%), lignocellulose (1%), lakseolje (0,5%).
Råprotein 10 %, råfett 8 %, fuktighet 78 %, råaske 2,3 %, plantefiber 0,4 %, kalsium 0,2 %, fosfor 0,25 %, natrium 0,3%.
Metaboliserbar energi: 1160 kcal/kg.
Vitamin D3 (3a671) 250 I.U., vitamin E (3a700) 150 mg, biotin (3a880) 0,5 mg, kobber (3b406) 4 mg, jern (3b106) 10 mg, jod (3b201) 0,75 mg, mangan (3b504) 3 mg, 5 sink (31b6) mg, taurin (3a370) 1000 mg. "Tekniske tilsetningsstoffer per 1 kg: johannesbrødgummi (E 410)" 5000 mg.